野菜がいっぱいのミートソース

今日は、久しぶりの一緒にお料理
どうしても、スパゲッティーがいい！ってことで
手作りミートソースに挑戦＾＾

　　

玉ねぎと、にんじんを、このすぐれものでみじん切り。

    
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひき肉を炒めたら、野菜を入れてトマトピューレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あとはグツグツ・・・グツグツ・・・・。

 
ポテトサラダを作りましょ・・・ってちょっと、何でみかん食べてるの？！

 
マッシュポテトに、たらこを混ぜてピンクのポテトサラダに。


 

さぁ出来上がり。

コメント 11

手作りのミートソースは絶品ですよね～
おいしそ～　(*^_^*)
by きぃ* (2008-01-23 00:17) 

みかんを食べて「休憩」ですかね？余裕が出てきましたかな(*^^)v
きっと、次女さんにとって、お母さんとお料理をした日々って「嬉しい・楽しい」思い出になるのでしょうね（*^_^*）

偶然？うちの母は「ミートソース」「コーンスープ」「から揚げ」と時代にそぐわないメニューなのですが、元気なうちに教えてもらおうと思いました。
by ゆっち (2008-01-23 01:36) 

みじんぎりのすぐれもの☆同じものではないですが、
購入しました。あっという間にみじんぎり(@_@)便利だ！
美味しいミートソース（＾－＾）の出来上がりですね♪
by (2008-01-23 10:43) 

どんどんレパートリーが増えますね～
大きなお姉さんになる前に、スゴイお料理上手にになるかも♡
by nicolas (2008-01-23 19:05) 

コメント＆ナイスをありがとうございます！
久しぶりの一緒にお料理
今回は、パスタを茹でるのは
結局、まだ次女にはできなかったので、
最後は、手伝いもなくなってしまい・・・
どんなものなら楽しく一緒にできるかなぁって
私の引き出しがなくなってきてしまいました＾＾；

なにか、良いメニューがあったら
教えてくださ～い(ペコ）
by みちる (2008-01-23 20:19) 

お嬢さん、可愛い～ｗｗｗ
今からお料理修行とは・・・いい娘さんじゃｗ
by さくママ (2008-01-23 20:45) 

お手伝いは小さい頃、興味を持っている間に教えるのが一番だと
言われ、お手伝いの手がジャマな時期から色々と教えてきました。
一緒に作るコト＝食べるコトにも興味を持つし、「食育」にも
繋がっていくんですよね♪
次女ちゃん、いつも楽しそうにお手伝いしてるので
コレからも楽しみです(^^)

ウチでよくさせてたのは野菜の皮むき、フライの衣付け、
団子、ハンバーグ等とこねさせたり、丸めさせたり。
あとは餃子！　今でもさせてますけど長女はseaより上手にできるし
次女もなかなか上手に包めます♪
長男は「ＵＦＯ型」なんて言っていつまでたっても遊びの
延長です・・・(；´Д`A ```
by sea (2008-01-24 09:29) 

お嬢さんの仕草がすごく可愛いですね。
「愛　wish」読ませていただきました。
　応援ありがとうございます。
by umiko (2008-01-24 15:50) 

はぁ♡めんこいお嬢ちゃんですね＾ー＾
by たろちぅ (2008-01-24 20:08) 

ミートソースやトマトソースは大量に作って冷凍しています！(*^_^*)
by tomickey (2008-01-24 23:19) 

ミートソースって、意外と難しいんですよね、
こがさないようにじっくり煮込むのが。
小さなシェフさんｊ、がんばってますね！
by chiwarin (2008-01-27 23:22)